Vino rosado espumoso Pet-Nat – EDICIÓN LIMITADA
- Variedades: Trincadeira y Morisca.
- Añada: 2025
- Elaboración mediante método ancestral (pet-nat).
- Fermentación final en botella.
- Crianza: 6 meses antes del degüelle.
- Producción limitada: 280 botellas.
- Capacidad: 75 cl.
Ciringoncia es un espumoso rosado fresco, divertido y desenfadado, elaborado de forma artesanal siguiendo el método ancestral o pet-nat, donde la fermentación termina directamente botella, conservando todo su carácter natural.
La combinación de Trincadeira y Morisca da como resultado un vino vibrante, de burbuja fina y perfil muy refrescante, con una expresión marcada de fruta roja, frescura y ligereza. Es una edición muy limitada de tan solo 280 botellas, pensada para quienes buscan vinos singulares, difíciles de repetir y con una personalidad propia.
Es un espumoso perfecto como aperitivo, para acompañar tapas, conservas, quesos frescos, arroces, platos ligeros o simplemente para brindar en momentos especiales.
Se recomienda servir muy frío, conservar la botella en posición vertical y abrir con cuidado, evitando agitarla.
Su nombre, “Ciringoncia”, significa broma o burla en el lenguaje local, y la etiqueta refleja ese espíritu festivo y libre: una invitación a disfrutar del vino con humor, frescura y sin solemnidad.
